保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
名称 おおいた和牛 すき焼き肉2種 [クラシタロース・ブリスケスライス]
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
注意事項 ※すき焼き肉２種セットは１つの箱の中に「クラシタロース」「ブリスケスライス」両方の部位をお入れしております。 ※画像はイメージです。
内容量 計1.8kg（600g×3箱）
のでご注意ください。・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。
「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（１） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保（２） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承（３） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり
寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
生産者 匠牧場 大分県杵築市山香町野原4662番地198
・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。 『送付先』の情報ではございません
賞味期限 冷凍で30日間（発送日を含む） ※到着後はお早目にお召し上がり下さい ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい
寄附に関する注意事項
商品説明
配送方法 冷凍
発送元 株式会社 匠 大阪市淀川区西中島4-8-30
■寄附金受領証明書■・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。・返礼品とは別送いたします。■ワンストップ特例申請書■・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
産地 国産（大分県）
寄附金の用途について
商品説明 「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」からすき焼き用の『肩ロース（クラシタロース）』と『カルビ（ブリスケスライス）』の２種セットをお届けします。 生産者の『匠牧場』片桐さんがこだわったのは、「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。そして、融点が低くとろけるような「食感」です。 この3点にこだわり、和牛を育てる片桐さんは大分県畜産共振会で2年連続でグランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。 肩ロース（クラシタロース）は柔らかい肉質で、薄切りのすき焼き用を使うことで、旨味と甘味がより引き立ちます。 カルビ（ブリスケスライス）はバラとウデの近くの部位で、ロースよりも歯ごたえがあるため、焼肉よりもすき焼き用の薄切りで食べるのがおすすめです。 すき焼き肉２種で和牛本来の味をご堪能ください。
