神戸ビーフ フルコースセット（4.4kg） 牛肉 神戸牛 霜降り 但馬牛 黒毛和牛 和牛 国産牛 かた もも

商品説明

内容量 神戸ビーフ　フルコースセット かたロース・ロース　1.5kg かたロース・ロース　1.5kg ロースステーキ　180g×8

消費期限 加工日より30日

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備考 事業者名:有限会社太田家 (079-670-0218)

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛「神戸ビーフ」は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。